싱가포르 ) 싱가포르 여행할 때 가봐야할 딤섬 대표 맛집

싱가포르의 여행할 때 가봐야할 대표 딤섬 맛집!

 

작은 도시 국가인 싱가포르는 역사적으로 인도인, 말레이인, 중국인이 거주해 왔으며, 중국인은 전체 인구의 75%를 차지하며 호커 노점과 지역 음식점이 밀집되어 있어 현지 요리에 막대한 영향을 미쳤습니다.

대표적인 음식으로는 칠리크랩, 카야토스트, 사테(꼬치) 등이 있습니다. 딤섬 또한 대표적 음식인데요,  중국 레스토랑, 홍콩 수입 딤섬은 싱가포르에서 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 

 

 

1. 모트 32 Mott 32

 

싱가포르 마리나 베이에 위치한 리조트 마리나 베이 샌즈에 위치한 Mott 32는 멋진 야경과 우아한 밤을 보내기 좋은 딤섬집입니다. 다양한 지역 중국 요리를 제공하는 데 전념하고 있지만 창의적이고 시각적으로 매력적인 딤섬은 많은 사람들이 좋아하는 곳입니다. 대표메뉴는 메추리알이 들어있는 송로버섯 슈마이와 새우와 랍스터 하가우가 있습니다.

고급리조트라서 가격이 비쌀 것 같지만 생각보다 비싸지 않다고 합니다.

 

웹사이트: https://mott32.com/singapore

주소: 10 Bayfront Ave, B1–42–44, Galleria Level, The Shoppes Marina Bay Sands, Singapore 018956

 

 

 

2. 빅터스 키친 Victor's Kitchen

 

현지인 맛집, 저렴한 가격인 Victor's Kitchen은 홍콩 출신 사람이 운영하고 있습니다. 주방에서 손으로 딤섬을 만들어 주는 전형적인 길거리 딤섬 스타일 컨셉입니다. 하지만 다른 곳에서는 볼 수 없는 옛날식 홍콩 찻집 스타일의 경험을 할 수 있습니다.  빅터스 키친은 싱가포르의 12층 상업지구인 선샤인 플라자(Sunshine Plaza)에 있는 작은 식당입니다. 메뉴는 수프를 넣은 샤오롱바오와 에그 타르트 등 홍콩의 대표 메뉴가 있습니다. 

이 중 추천하는 메뉴는 XO 소스를 곁들인 찐 당근 케이크와 밀크티입니다. 밀크티는 우유 한 잔, 홍콩식 밀크티를 주고, 얼음을 따로 주기 때문에 진한 밀크티를 즐길 수 있습니다. 

 

홈페이지: https://www.victors-kitchen.com/

주소: Sunshine Plaza 91 Bencoolen Street #01-49 (Bencoolen MRT) 싱가포르 189652

 

 

3. The Red Star Restaurant

 

빈티지한 홍콩식 푸쉬카드 딤섬을 맛보고 싶다면 더레드스타레스토랑을 추천합니다.

싱가포르에서는 딤섬이 호텔과 중식당에서 더 큰 메뉴의 일부로 제공되는 경우가 많습니다. 이 식당은 Pearl's Hill City Park 근처에 있는데요, 이 식당에 들어서는 순간 1970년대로 돌아간 듯한 느낌이 듭니다. 온통 빨간색이고 오래된 등불이 아주 향수를 불러일으키는 식당입니다. 고전적이고 빈티지한 느낌을 받을 수 있습니다.

식당 직원들이 녹색 유니폼을 입고 서빙을 도와주고, 딤섬카트를 끌고 다니는 모습을 볼 수 있습니다. 

푸쉬카트(손수레) 딤섬은 싱가포르에서 사라지고 있는 전통이라고 합니다.

 

주소: HDB Chin Swee, Block 54, Chin Swee Road, #07-23, Singapore, Singapore

 

 

 

4. 소셜 플레이스 Social Place

 

소셜플레이스 유니크하고 특별한 딤섬집으로 오차드 로드에 위치합니다. 싱가포르의 오차드 로드(Orchard Road)는 도시에서 가장 번화한 쇼핑 거리 중 하나로 수천 개의 최신 유행 상점과 식당이 즐비합니다. 

소셜 플레이스는 로제빵이 대표적입니다. 달콤한 팥앙금으로 채워져있는 분홍색의 장미모양입니다. 참마가 들어간 돼지고기 빵과 송로버섯 빵 또한 대표적인 메뉴입니다.

 

주소: 583 Orchard Road, #01-22 The Forum Shopping Mall, Singapore 238884

 

 

 

딤섬 플레이스 싱가포르에서는 맛있는 할랄 딤섬을 제공하는 딤섬 플레이스(The Dim Sum Place)와 같은 할랄 준수 식당을 찾을 수 있습니다(제공: The Dim Sum Place)딤섬 플레이스

싱가포르에서는 맛있는 할랄 딤섬을 제공하는 The Dim Sum Place와 같은 할랄 준수 식당을 찾을 수 있습니다. (제공: The Dim Sum Place)

 

 

5. 더 딤섬 플레이스 The Dim Sum Place

 

싱가포르는 다양한 종교가 있는데, 그중에서도 이슬람교는 싱가포르에서 세 번째로 큰 종교라고 합니다. 그래서 할랄 식당을 주변에서 쉽게 볼 수 있습니다. 더 딤섬 플레이스는 전통적인 돼지고기 딤섬과는 다른 할랄 음식 스타일의 돼지고기 없는 딤섬을 맛볼 수 있습니다. 대표메뉴는 치즈타르트 팬이 있습니다. 

 

주소: 791 North Bridge Rd, 싱가포르 198759