미국 뉴욕 ) 뉴욕의 8대 베이글 맛집 추천

뉴욕 대표 음식인 베이글을 맛보고 싶다면? - 뉴욕 베이글 전문점 추천 8곳

맛있고 달콤한 맛, 토핑, 충전재의 끝없는 변형으로 베이글은 뉴욕시의 가장 상징적인 음식 중 하나입니다. 일반 크림 치즈를 곁들인 단순한 베이글이든, 땅콩 버터를 곁들인 보다 창의적인 프렌치 토스트 베이글이든, 뉴요커가 빠르고 따뜻한 음식을 찾고 있다면 베이글 전문점으로 많이 갑니다.

베이글은 이제 뉴욕의 전형적인 음식으로 간주되고 있지만 슬픈 역사가 있는데요, 베이글은 17세기 폴란드에서 유래되었는데, 그곳에서는 반유대주의 법으로 인해 유대인 공동체가 빵을 굽는 것이 금지되었습니다. 이 문제를 해결할 수 있는 허점은 반죽을 굽기 전에 끓여서 기술적으로 빵으로 간주하지 않는다는 것이라고 합니다. 굽기 전에 반죽을 끓이는 것이 베이글의 특징인 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 특징을 갖게 되므로, 차별금지법의 허점으로 시작된 것이 바로 베이글을 특별하게 만드는 것이 될 것입니다. 1900년대 동유럽 이민자들이 뉴욕과 몬트리올에 도착했을 때 유대인 가족들에 의해 이 독특한 조리법이 퍼져 나갔다고 합니다. 뉴욕의 대표적인 베이글 전문점을 함께 볼까요?
 
 

1. 유토피아 베이글 (Utopia Bagels) - 단체 여행에 가장 적합한 곳

퀸즈 지역의 유토피아 베이글(Utopia Bagels)은 엄청난 인기를 누리는 베이글로 대규모로 운영되고 있는 베이글 전문점 입니다. 이 회사는 Queens의 Whitestone에서 40년 넘게 베이글을 만들어 왔는데요, 매주 100,000개가 넘는 베이글을 손으로 굴린다고 합니다. 50명이 넘는 직원이 있고 뉴욕 베이글에 완벽하고 바삭바삭한 빵을 만들기 위해 이 주변에거 가장 거대한 오븐을 갖고 있습니다. 유토피아 베이글(Utopia Bagels)은 지난 10년 동안 꾸준한 인기가 많아져 많은 사람을 수용할 수 있을 만큼 넓은 공간으로 매장을 확장하기 위해서 인근의 기업을 인수했습니다. 2024년 여름 맨해튼에에 두번째 지점을 열 계획이 진행중이라고 하니, 새로운 매장이 열리면 방문해 보세요! 특히 오븐에서 바로 꺼낸 뜨거운 베이글이 명물이라고 합니다.

웹사이트: https://www.utopiabagelsny.com/
주소: 1909 Utopia Parkway, Whitestone, NY 11357
전화: (718) 352 2586
인스타그램: @utopiabagels

 

2. 팝업 베이글 (Popup Bagels) - 이동 중에도 즐길 수 있는 최고의 바삭 미니 베이글

팝업 베이글(Popup Bagels)는 이 목록에서 가장 최근에 생긴 베이글 전문점이지만 독특하고 가볍고 바삭바삭한 베이글로 최근 빠르게 인기있는 베이글 전문점이 되었습니다. 
이 사업은 코네티컷에 있는 소유자 Adam Goldberg 의 뒷마당 에서 전염병 프로젝트로 시작되었습니다 . 그 이후로 그들은 브루클린 베이글페스트 (Brooklyn BagelFest)에서 베스트 베이글 상(Best Bagel Award)을 두 번이나 차지했으며 그리니치 빌리지에 매장을 오픈했으며 2024년에는 매장을 두 개 더 오픈할 예정입니다.
 
꿀팁은 손으로 구운 베이글과 주전자로 삶은 베이글을 광고하는 장소를 찾으세요. 그때야 그들이 신선하다는 것을 알 수 있습니다.
신선한 베이글을 절대 토스트하지 마세요. 바삭바삭한 겉면과 부드러운 쫄깃한 속맛의 완벽한 균형을 깨뜨립니다. 상징적인 페어링을 찾고 있다면 플레인 크림치즈와 록스(훈제 연어)를 곁들인 베이글을 선택하세요. 이것이 전형적인 뉴욕 베이글 샌드위치입니다.
 
이 곳은 베이글 샌드위치는 없습니다. 이 곳의 특징은 소량으로 갓 구운 베이글이기 때문에, 베이글을 크림치즈의 슈미어와 함께 찢어 담가 먹으면 된다고 합니다. 크기가 작고 바삭한 식감이 특징이라고 합니다.

홈페이지: https://www.popupbagels.com/
주소: 177 톰슨 스트리트, 뉴욕 10012
전화: (646) 649 2160
인스타그램: @popupbagels



3. Ess-a-bagel - 최초의 베이글 샌드위치
 

Ess-a-bagel은 설립된 지 40년이 넘었으며 뉴욕 베이글의 대표적인 매장으로 알려져있습니다.
뉴욕의 베이글로 알려져 있는 점보사이즈의 푹신한 베이글을 만들고, 베이글 샌드위치를 최초로 만든 매장이라고 합니다. 
 
뉴욕의 대표적인 클래식한 베이글을 먹어보고 싶다면 이 매장을 추천합니다. 뉴욕에 4개의 매장이 있는데요, 맨해튼에 3곳, 브루클린에 1곳이 있습니다. 맛보기 위해서는 긴 웨이팅을 피할 수가 없다고 합니다. 온라인으로 미리 주문도 가능하니 온라인 주문도 활용해 보세요!
 
홈페이지: https://www.ess-a-bagel.com/
주소: 831 3rd Ave, New York, NY 10022; 108 W 32번가, 뉴욕, NY 10001; 324 1st Ave., 뉴욕, NY 10009; 55 워터 스트리트 1층, 브루클린, NY 11201
전화: (212) 980 1010
인스타그램: @essabagel



4. 앱솔루트 베이글 Absolute Bagels - 바삭바삭한 베이글
 

앱솔루트 베이글(Absolute Bagels)는 어퍼 웨스트 사이드의 절대적인 베이글 전문점입니다. 이 도시는 베이글을 매우 좋아하는 도시라고 합니다. 
앱솔루트 베이글의 특징은 하루종일 뜨겁고 신선한 베이글을 생산한다고 합니다. 겉표면이 얇고 바삭바삭한것이 특징이라고 합니다. 겉바속촉!
 
주소: 2788 브로드웨이, 뉴욕, NY 10025
전화: (212) 932 2052
페이스북: Absolute-Bagels

 

5. 톰킨스 스퀘어 베이글 Tompkins Square Bagels - 프렌치 토스트 베이글
 

톰킨스 스퀘어 베이글(Tompkins Square Bagels)은 프렌치 토스트 베이글의 본고장입니다. 이름에서 알 수 있듯이 톰킨스 스퀘어 베이글(Tompkins Square Bagels)은 이스트 빌리지의 톰킨스 스퀘어 공원 근처에서 시작하여 현재 유니언 스퀘어까지 세 곳의 매장을 보유하고 있습니다. 원래 가게는 10년 넘게 베이글을 만들어 왔으며 도시의 베이글 목적지 중 가장 따뜻하고 매력적인 분위기를 지닌 것으로 유명해졌습니다. 소유주이자 운영자인 Christopher Pugliese는 베이글로 이사하기 전에 고급 식당에서 일하면서 따뜻한 분위기와 좋은 서비스의 중요성을 배웠습니다. 주방은 개방형 공간이라 고객들이 실시간으로 베이글이 만들어지는 모습을 볼 수 있고, 크림치즈를 구경하는 재미가 있습니다. 

웹사이트: https://www.tompkinssquarebagels.com/
주소/전화: 165 Avenue A, New York, NY 10009 [(646) 351-6520]; 184 2번가, 뉴욕, NY 10003 [(917) 472-7639]; 23 이스트 17번가, 뉴욕, NY 10003 [23 이스트 17번가, 뉴욕, NY 10003]
인스타그램: @tompkinssquarebagels
 


6. 리버티 베이글 Liberty Bagels - 인스타그램에세 핫한 베이글
 

혁신적인 무지개 베이글의 본고장인 리버티 베이글(Liberty Bagels)은 현재 뉴욕시 전역에 여러 지점을 두고 있습니다 . 리버티 베이글(Liberty Bagels)은 아이코닉한 무지개 베이글의 본고장입니다. 인스타그램에 자주 등장하는 달콤한 베이글에는 유니콘 같은 소용돌이 모양의 식용 색소가 가미되어 있습니다.
리버티 베이글은 발렌타인데이에는 분홍색과 흰색 베이글을 만들거나 7월 4일에는 빨간색, 흰색, 파란색 베이글을 만들기도 합니다.
이 곳은 rooklyn BagelFest에서 최고의 뉴욕 베이글을 수상했습니다. 레인보우 무지개 베이글은 크림치즈도 좋지만 땅콩버터와 누텔라 또는 과일 크림치즈와도 잘 어울린다고 합니다.

홈페이지: https://libertybagels.com/
주소/전화: 16 E 58th St, New York, NY 10022 [(212) 355 0900]; 708 9th Ave #1, New York, NY 10019 [(212) 246 2004]; 260 W 35th St, New York, NY 10001 [(212) 279 1124]; 32 브로드웨이, 뉴욕, NY 10004 [(212) 381 1290]
인스타그램: @libertybagelsny

 

7. 베이글 펍 Eva Sandoval Bagel Pub - 크림치즈 맛에 가장 잘 어울리는 곳

베이글 펍(Eva Sandoval Bagel Pub)에는 맛있는 베이글과 다양한 크림 치즈 맛이 있습니다. Bagel Pub은 뉴욕시 최고의 크림 치즈 셀렉션뿐만 아니라 과카몰리, 자타르, 허니 베이컨 스리라차, 오이 딜과 같은 창의적인 맛도 있습니다. 
베이글 펍의 시그니처 베이글은 펌퍼니클 베이글입니다. 다른 구멍난 가게들과 달리 베이글펍의 6개 매장도 트렌디한 곳입니다. 체인점에서는 현지 예술가들에게 베이글을 뮤즈로 삼아 기발한 "바겔리사"(모나리자에서 영감을 얻음)와 같은 유명한 그림을 재현하도록 의뢰하여 고객이 베이글 샌드위치만큼 배경을 즐길 수 있도록 하기도 했다고 합니다.

홈페이지: https://bagelpub.com/
주소/전화: 287 9th Street Brooklyn NY 11215 [(718) 499 4402]; 13 36번가 Brooklyn NY 11232 [(929) 276 3266]; 57 7th Avenue Brooklyn NY 11217 [(929) 295 0433]; 350 7번가 뉴욕, NY 10001 [(212) 901 4170]; 775 프랭클린 애비뉴 브루클린 NY 11238 [(718) 774 2243]; 418 6th Avenue New York, NY 10011 [봄 개장]
인스타그램: @bagelpub



8. 베이글 홀(Bagel Hole) - 전통적인 뉴욕 베이글에 가장 적합한 곳
 

베이글 홀(Bagel Hole) 은 파크 슬로프(Park Slope) 지역에 있는 브루클린의 식당으로 30년 넘게 운영되어 왔습니다. 이 곳의 베이글의 특징은 옛날 스타일의 뉴욕 베이글입니다. 보편적인 베이글보다 더 작고 바삭하지만 그만큼 맛있습니다. 그러나 그들의 옛날 스타일은 베이글 그 이상으로 확장됩니다. 파크 슬로프(Park Slope)의 베이글 홀(Bagel Hole)은 옛날 뉴욕시 분위기와 함께 옛날식 뉴욕 베이글을 제공합니다.
분위기도 옛날스타일이기 때문에 사진을 찍긴 어려울 수 있습니다. 

주소: 400 7th Ave, 브루클린, NY 11215
전화: (718) 788 4014
페이스북: 베이글홀오브파크슬로프